12家台湾必去民宿—-踩着民宿路线游台湾,更轻松地深入了解台湾风情

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从民宿体验台湾

若你的时间有限,又想深入感受台湾风情,那么,民宿将会是你的最佳选择。

在台湾念了两年大学,小茉一直觉得自己对台湾有足够的了解,所以每次去台湾都是随便订个旅馆,自己到处走走……结果这趟受台湾民宿协会和《尚游》杂志的邀请,有幸参与了2017台湾好客民宿踩线团,方才让小茉真正体验到台湾的风土民情,见识了许多从未触碰过的一面。

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“民宿”一词源于日本的Minshuku,指的是有提供住宿与免费早餐的家庭旅馆,而民宿在台湾也早已盛行多年。台湾民宿各有特色,但不变的是,民宿里都住着亲切和蔼的民宿主人,他们热情、对生活充满热诚,你总是不自禁地会随着他们而变得更有朝气……这趟旅程虽是短短的8天6夜,我们却从花莲顺着台东路线一路往南至阿里山,共拜访了12家民宿,每家民宿皆别具一格,加上民宿主人的盛情,相信小茉,入住民宿后,你一定也会和小茉一样,对台湾的爱更加升华!

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2017台湾好客民宿踩线团第一站:

花莲  吉美/吉美田园民宿—-淳朴家园风味

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吉美民宿绝对是一间从“家”出发的民宿。刚开始建立吉美时,民宿主人谢大哥确实是盖建给自己家人住的,因此采用了三合院的概念,并按照家里的人口比例去兴建。然而后来家里人逐渐往外发展,家中人口减少后才产生了发展成民宿的念头,这么一做,就已经十年了。花莲是一块属于慢活的土地,吉美民宿也正好彰显了慢活气息,民宿前空旷的草地、木制的秋千、附近的田野和温暖的阳光,这里行走的每一步,皆是安逸。除了怡人的环境与舒适的住宿设备,从事早餐料理供应商的吉美,每个早晨也会为入住的客人准备多样地道且散发着浓浓住家风味的餐点,务必让你从内至外,全面感受家的温暖。

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由于住客量持续增加,谢大哥也在2014年改建了附近的一间独立式洋房,并取名为吉美田园民宿。两家民宿皆采用了简约木制的设计风格,确实“几美”一下,加上优质的采光,营造出与大自然更贴近的淳朴气息。此外,两家民宿都置放了木制的摇摆木马,看见它,仿佛看见了童年,那是我们记忆中最美好的时光,不是吗?

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简单却营养十足的早点小菜。

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找回你那遗失的童心未泯。

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民宿地址:花莲县吉安乡民治路436号

官网http://www.jimeihomestay.com

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2017台湾好客民宿踩线团第二站:

花莲  女王万岁—-小小梦想拼凑而成的女王梦!

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每个女生心中都住着一个公主,公主长大后,自然会希望能够成为女王,不是吗?民宿主人淑美姐是一个典型的牡羊座,个性害羞内向,然而却胆粗粗地将自己儿时的梦想实现于一家民宿内!从“女王万岁”的正门口踏入,即能被淑美姐精心的布置与装潢所熏染,慢慢步向走廊处摆放着的女王专属宝座,情不自禁地就会选上心仪的皇冠,握着闪烁发亮的手杖,坐上宝座一尝当女王的feel~(我们都知道,当女王的机会真的不常有,又怎能不好好把握呢?)

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淑美姐本就是一个追求多变的女生,因此她希望能将自己曾经憧憬的、向往的主题都融入女王万岁内,所以这里备有十间不同主题的房间,包括有冰山美人、爱丽丝仙境、女王万岁、普罗旺斯、人鱼公主、挪威森林、蓝色爱情海、法国香颂、曼特宁和爱的豹抱,每一间房的设计都是淑美姐和设计师经过多番商讨后才创造出的效果,而每件房内的大小主题配饰,都是淑美姐亲自挑选布置的,绝对用心。

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亲切可人的淑美姐。

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民宿地址:花莲市国民八街111号

官网http://www.queenlove.com.tw

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2017台湾好客民宿踩线团第三站:

花莲  近月旭海—-人间向往的天堂

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正如其民宿名称,近月旭海是最靠近月亮、日出和海的地方。这传统带有古早风味的民宿是由一位退休校长邱校长所经营的。抵达近月旭海时,会先被周围一些阿波罗神像所吸引,加上四周一些各有命名的植物盆栽,空气中漂浮着一股欧美森林气息。喜欢房子前方那片平坦的草坪,草坪旁由邱校长所饲养的小兔兔三不五时会跳出来,提醒着我们世界还是存在着许多的美好。穿越草坪后即是一望无际的石头滩,小茉也终于明白为何近月旭海四周摆放着许多大大小小题上字的石头,原来都是住客在这石头滩中捡回去再题字送给邱校长的。

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这里有提供日出房型,无需在凌晨抹黑走到海边,只要在太阳升起前走出露台,就能欣赏到难能可贵的日出时刻,甚至还能架好相机/手机,捕捉太阳升起的精彩瞬间。草坪上也设有一些利用可循环再用的原料制成的秋千和一些拍照打卡区域,十分适合携带小孩居住于此,让活在大城市的小孩也能在草地上尽情奔跑,更能亲近小动物和了解更多不同种类的植物。

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石头滩与太平洋。

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这里的植物都被标记了名字。

近海,已是一种惬意,再加上邱校长浓浓的文化气息,更是让小茉对这里留下了深刻情感。不仅如此,邱校长的太太是一位退休教师,他们俩常会在这里种植盆栽、养育小动物,偶尔坐在房子外面喝茶,聆听着海风的伴奏,看着他俩并没有因为岁月而消失的情意,着实,羡煞旁人。喜欢这里的一切,它仿佛就是我们穷一生所追求的写意天堂。

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欧式摆盘的中式早餐。

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即使一个小动作、一句简单交谈,都能感受到他俩暖暖的情意。

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民宿地址:花莲县寿丰乡盐寮村5邻盐寮152号

官网http://www.seahi.idv.tw

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2017台湾好客民宿踩线团第四站:

台东  宜兴园—-真正的“家”园

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宜兴园和一般的民宿给小茉的感觉很不同,因为抵达时首先迎接我们的,是一顿色香味俱全的营养午餐。没有过多的华丽装饰,却满是民宿女主人莊姐的精心安排,务必在没有丝毫味精的调味下,为我们提供一顿营养均衡的住家风味。坦白说,常年居住在外的小茉,已经很久没有尝过住家饭了,这一顿“家”的风味,在莊姐对于菜肴搭配的解说之伴随下,一度让我热泪盈眶。经营了整10年的时间,但他们对于住客的招待,丝毫不减热情与诚恳。

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宜兴园用餐的白色木屋是民宿主人吕大哥和莊姐一家自己居住的房子,吕大哥特别在后方兴建了两栋房子,旨在提供给小家庭居住。房子内如同一般住家,区割成客厅、厨房和卧室,舒适且宽敞的摆设营造出浓厚的住家氛围。十分着重“家”概念的吕大哥,就是希望能将传统的居家生活形态沿用至民宿当中,让旅客在他乡旅游时,亦能倍感家的温暖。不仅如此,吕大哥还会在住客闲暇时间教导他们如何将中文字写好,尤其是自己的名字;入夜时,吕大哥也会与住客坐在草坪上望着星空,与大家一起来趟形象解说。

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宜兴园另一特点,就是提供国内外朋友前来打工换宿,希望他们能够籍着到这儿生活的14天,更深入地体验生活,同时学会更多的生活细节。吕大哥笑说,一般来这里打工换宿者,可区分为三大类别:大专生、职场彷徨期和失恋者,而他们都不约而同地在这短短两周的打工期中,找到了想要的答案。所以小茉更想强调,宜兴园并非一般的民宿,它是一个让你学会更懂得“珍惜”与“爱”的地方。

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吕大哥认真地教导我们如何书写自己的名字。

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民宿地址:台东县政府旅馆字号092011  台东县延平乡桃源村昇平路6-1号

官网http://www.eshine999.com

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2017台湾好客民宿踩线团第五站:

台东  小马日光涵—-与海为邻的奢华享受

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小马日光涵馆采用了大量的落地玻璃窗作为主设计,乍看之下犹如一栋奢华别墅。与其说这是一家民宿,小茉觉得它更像是民宿主人许大哥的珍品展览屋。因为大厅内就置放着许多风格不一的摆饰品,有三轮车、欧式沙发、超大的原木茶几,还有各式各样的杯子陈列在厨房bar台区,每件东西都各具特色。

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拥有许多年民宿经营经验的许大哥,特地选了台东这片土地兴建这栋民宿,主要是因为这里是属于零污染的区域,更可说是台湾的最后一片净土。因此,许大哥希望将这里改成民宿招待懂得生活的旅客,更希望这里能够成为自己将来退休后的住所。由于这里本来就拥有了迷人景色的优势,所以房间布置部分,许大哥选择了以白色为主的欧式风格,并在每个睡房内以不同的颜色作为点缀色,让房客踏入即能感觉温暖与舒适。每间睡房都设有阳台,阳台部分都摆放了桌椅,水房内则设有长沙发,房客们可自由选择要在哪里看海。此外,房子顶楼更有一个观星台,三五知己入夜时分平躺在那儿的休闲椅上望着星空、聊着心事或家常,绝对是人生一大乐事。

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许大哥本身爱吃也爱做菜,所以来这里居住的朋友,他都会特别亲自下厨一餐。中午时分,他也会带上客人去逛鱼市场,以挑选自己心仪的鱼作为晚餐桌上的佳肴。晚餐后,许大哥更会拿出自己收藏的好茶,坐在那原木茶几上亲自泡茶,和主客们茗茶闲聊。就是这份热情,让大部分住过许大哥民宿的旅客,都变成了他的朋友。

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许大哥这道桶仔鸡可谓色香味俱全,光是回忆起它的美味就已叫人垂涎三尺。

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民宿地址:台东县成功镇小马路134-9号

官网:http://sunlight-hanguan.com

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2017台湾好客民宿踩线团第六站:

垦丁  玛雅之家—-以爱出发

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玛雅带有“LOVE”的含义,所以玛雅之家也相等于爱之家。这里的主人是热爱自由且个性爽朗好玩的林爸和林妈,他们俩个性十分相似,皆是好客且大喇喇之人,若活在古代,他们必定是路见不平的侠义人士。玛雅之家是林爸送给林妈的婚姻承诺,虽是迟了20年,但这里的每个角落都还是能够感受到他们俩甜蜜同心所营造出的温暖氛围。

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玛雅之家坐落于垦丁国家公园内,是全垦丁拥有最美山景的民宿。由于强调三代同堂的概念,玛雅之家的房型备有2人至6人房,而6人房的房型主要都是楼下一间房和客厅、楼上两张双人床的双层楼设计,因为贴心的林爸林妈顾及到一些父母亲可能年龄比较高,没有办法上下楼梯。房间建设皆是以木头为主,因为木头对身体有益,而且即使是夏天也不会感觉过度炎热。此外,由于设想到从玛雅之家步行至垦丁大街需要大概15分钟的时间,林爸林妈也特地准备了许多机车、电动脚踏车和普通脚踏车供住客使用。

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有各类电单车、电动脚车和儿童脚踏车等供住客选择。

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民宿地址:屏东县恒春镇垦丁里垦丁路330-6号

官网http://www.maya-house.com.tw

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2017台湾好客民宿踩线团第七站:

垦丁  卡米克—-星斗之家

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当听见这民宿的名字—“卡米克”时,觉得很可爱也很独特,原来那是民宿主人富新哥的孩子所想出来的名字,源自“comic”一词的译音。光看富新哥的外表,你就知道,他是典型的beach boy,天生属于自由的大海。然而,纵然再崇尚外面世界的自由,富新哥依旧是个家庭观念甚重的人,因此连当初是否该将这里打造成民宿,他也听取了太太和孩子们的意见。对富新哥而言,家就是温暖、关怀与爱,因此他与太太也将这份诠释延伸至卡米克,希望入住的房客都能在异乡感受家的感觉。

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卡米克矗立于辽阔草坪中,那两栋相连的白色房子采用了环保概念,没有排出任何的污水,反而是将水源过滤后再重新使用。此外,富新哥在房子建立前连续数个月都到这儿观察日照,所以房子即使在正中午时刻也不会受到太阳的直接照射,同时亦采用了特殊建材,让墙与地面都不会感觉炙热。卡米克另一独特之处,就是他们这块地附近刚好拥有硫磺泉水,所以每间客房内都设有硫磺泉泡池。你可以选择入住泉池设在室内的房型,或者设在露台上让你能一面泡硫磺泉一面观星的房型。这是一个抬头能够看见星星,低头能够感觉温馨的栖息之地。若你正好迷失了,到卡米克小住片刻,或许,你就能重新懂得何谓生活了。

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室外泡澡池,夜晚能够边泡硫磺泉边观星哦!

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民宿地址:屏东县恒春镇大光里大光路79-68号

官网http://www.kentingcomic.com

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2017台湾好客民宿踩线团第八站:

垦丁  亚曼达—-邂逅爱情的摩洛哥宫廷

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实不相瞒,当我们抵达亚曼达时,真的不敢相信这是一家民宿,其富丽堂皇的外观,绝对可说是六星级以上的民宿了。踏入大厅时,还有身着摩洛哥服装的女生前来迎接,宛如踏入了摩洛哥国度。如此宏伟壮观的城堡,里头却藏着一个动人的爱情故事。原来,亚曼达是民宿主人林大哥在年轻时为太太许下的一个承诺,表示将来只要赚到钱,必定会为她盖一座城堡,让她成为城堡内的主人。至于为何是摩洛哥风格,也是因为林大哥的太太在前往摩洛哥旅行时爱上了当地的设计格调,觉得其色彩回旋于新旧之间,深具特色。为此,林大哥花了5年多的时间到世界各地寻找合适的建材与装饰,务求能够让这摩洛哥城堡保持原汁原味。

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亚曼达的房型设计风格分为六大类别:绿意盎然的翡翠谷城、珊瑚灰配上老柚木雕刻的珍珠海域、被热情橘红色所熏染的金色撒哈拉、犹如梦境般以紫色为主的罂粟花城、浪漫唯美的玫瑰花城,以及以蓝色为主配上银箔雕花家具的费斯皇城,并提供双人房、四人房、六人房及villa套房等,足以满足旅人的不同需求。亚曼达内的每一个角落,大至一张桌子,小至一个门把,皆是精致细心的摩洛哥元素,而房间内更备有私人浴缸和免费食用的零食及饮料。为了让旅客更投入摩洛哥世界,亚曼达也特别提供摩洛哥服装租借服务。若你的预算有限,又想一尝摩洛哥国度,那就来亚曼达吧~不仅可以进入摩洛哥世界,还能感受住在城堡中的奢华体验。

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每间房内都设有私人浴室和浴缸。

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入“乡”随俗,我们摇身一变成为了摩洛哥民族。

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这年头还能记得承诺并且努力兑现的人已不多,林大哥对于妻子的爱绝对值得我们钦佩。

 

民宿地址:946屏东县恒春镇南湾路330号

官网http://www.amanda-hotel.com

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2017台湾好客民宿踩线团第九站:

台南  龟丹水哥温泉休闲体验农园—-感受大自然的宠爱

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位于台南的龟丹温泉,其实早在日治时期已是致命的温泉区,这里的泉水呈弱碱性,无色无味,乃俗称的“美人汤”泉质,具有滋润肌肤、软化角质层的功能,并有助于减缓神经痛、皮肤病和关节炎。龟丹水哥温泉在2008年经历卡攻基风灾重创后,如今已重新出发。而民宿主人水哥更是将经营棒子交给其儿子小钦和媳妇小薇打理。作为宿二代,他们俩更懂得运用科技的便利宣扬龟丹水哥温泉,也是台湾多个旅游节目介绍过的温泉点。

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除了温泉,这里也备有休闲体验农场,让前来这里浸泡温泉并入住的旅客有机会体验大自然农场,小钦也会为旅客安排夜制水果干等节目,即使入夜后也不会感觉无所事事。龟丹水哥温泉休闲体验农园共设有4个冷水池、6个热水池、儿童池、SPA冲击水柱、打濑浴和瀑布浴等设施;而其自家农场也种植了台湾闻名的爱文芒果、火龙果、芭乐、有机蔬菜和蝶豆花等,因此在这儿用餐绝对能品尝到最新鲜甜美的菜肴和水果。泡完温泉再吃上一顿幸福满满的家常菜,绝对能为你洗涤身上烦恼与疲倦,还你一夜好眠。

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作为宿二代,小钦和小薇不但不敢压力,反而越做越勇,大胆尝新迎接一切的竞争与挑战。

 

民宿地址:台南市楠西区龟丹里59-6号

官网http://www.gueidan.weebly.com

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2017台湾好客民宿踩线团第十/十一站:

嘉义  渊明居&山水清晖—-好山好景好住宿

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以陶渊明精神而建设的渊明居处处皆是文学气息,渊明居乃三合院设计,建材是阿里山的桧木,且采用了最传统的卡榫建筑模式,即没有用上任何的钉子将房子兴建起来。渊明居位于海拔1500多公尺的地方,所以即使是夏天前来也会感觉凉凉,附近皆能看见阿里山茶园,云雾中若隐若现的茶园多了一份弥蒙之美。由于客源日渐剧增,民宿主人刘大哥在渊明居附近兴建了另一栋现代化的民宿,称之“山水清晖”,山水清晖与渊明居风格截然不同,装潢设计皆采用现代化格调,以迎合不同客群的需求。在山水清晖的楼梯口还特别置放了一台拍立得相机,让留宿过的房客拍照留言并贴在墙壁上,时代感的设计背后依旧少不了那浓浓的人情味。

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古色古香的渊明居。

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时代感装潢的山水明晖。

刘大哥近期也将民宿交给其儿子刘又睿和大马媳妇Hazel帮忙打理,因此也增添了许多网络上的宣传。若你在烦嚣的都市中渴望一道清新的空气,这个以不为五斗米折腰为意境而兴建的渊明居,或许能让你暂时放下压力,感受片刻不问世事的仙人生活。

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优美的茶园是这里的一大特色。

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民宿地址:嘉义县竹崎乡中和村石棹4号

官网http://www.alishanyunmingi.tw | http://www.aliscenery.tw

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2017台湾好客民宿踩线团第十二站:

嘉义  龙云农场—-感受腾云驾雾的原始风貌

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位于海拔1500公尺的龙云农场,结合了三合院与现在绿建筑,采用桧木建成的房间总是散发出淡淡的桧木香,且成全了冬暖夏凉的理想居住环境,无论任何季度前来这里,你都能感受它的美。龙云农场的主人Jayden十分活泼好玩,因此也将自己的好玩之心融入于住宿活动中,包括他特地为住客安排的手制风车、捣麻糬、夜游森林等,令入住这里的房客可以认识更多的原始活动。尤其是夜游森林,记得当时Jayden大哥让我们把身上所有光熄灭,我们一步步慢慢地走入黑漆漆伸手不见五指的森林当中,坦白说,小茉当时真有点害怕,心中带有些许不安……然而,当我们的瞳孔渐渐习惯黑暗时,我们开始看得见四周的一切,甚至还有数小只萤火虫飞过。来到森林的某处,Jayden让我们对着森林呐喊,停着回荡在空气中的回音,小茉感觉心中郁闷都已释怀。

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手作小风车环节遇上了从台东来旅游的一家人,大家完成后开心合照。

贴心的Jayden也特别为住客提供一宿二餐,即晚餐和早餐。没有华丽的装饰,但龙云农场占据地理位置的优势,这里的蔬果都十分新鲜,所以无需多余的调味剂,上桌的皆是一盘盘美味且高营养的佳肴。在这里,可以感受到最原始的,那没有灯光照明的世界,还有那自己以竹片制造风车玩具的儿时回忆,一切种种,仿佛提醒着小茉,有些执著,本该放下;虽是迅速骤变的科技时代,但我们还是可以以慢活姿态走出更精彩的人生。

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就地取材的家常菜,那是最简单的幸福。

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民宿地址:604嘉义县竹崎乡中和村石棹1号

官网http://www.long-yun.com.tw

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 结语:

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虽然这次的行程有点赶,但能够在短短8天6夜内到访12家各具特色的民宿,小茉依旧深感荣幸。到台湾旅行住民宿,不仅仅能更深入地了解当地文化,更叫小茉感动的,是民宿主人们那份经营家的理念,也正因为他们懂得“家”的真正含义,所以成功将家的暖度带入民宿,让身处异乡的你也能感受“家”的温暖。有机会到台湾,入住民宿吧!